citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Ananas, Vanille et Miel

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Balistyk'
  • 4.00/6

Note : 4.0/6 (1 vote)

Ingrédients

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  • 1l de Rhum
  • 1 Ananas
  • soit : Miel (3 ou 4 c.à.s du même ou 2 c.à.s de deux Miels différents)
  • 3 à 4 gousses de Vanille
  • 2 c.à.s de Sucre Cassonade

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Etiquettes : Rhum Ananas, Vanille et Miel

macération : 2 mois

Photos : Rhum Ananas, Vanille et Miel   Imprimer la recette Rhum Ananas, Vanille et Miel  

Préparation
  • Vider l'ananas, coupez le en petits morceaux.
  • Mettre les bouts d'ananas dans un bocal avec le sucre.
  • Ajouter le ou les miel(s), puis remuer le tout, ajouter ensuite la vanille.
  • Mélanger délicatement le tout.
  • Conseils
    Pour vider l'ananas j'ai utilisé le jouet de Fab,il est très pratique.Pour ce rhum,j'ai mis deux miels différents,à savoir un miel de provence et un miel de lavande(plutot doux),à vous de voir selon vos préférences.Le temps de macération peut paraitre long,mais il l'avantage de vous ""obliger"" à le laisser tranquille!!plus c'est long,plus c'est bon!! santé :D
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