Laver et couper les citrons verts (non traités si possible) en rondelles.
Faire chauffer les bâtons de cannelle dans une casserole à sec à feu moyen/fort (libère plus d'arômes).
Diluer le thé vert en poudre dans un peu de rhum.
Mélanger le rhum, le thé vert, le sirop et le miel dans le bocal.
Ajouter alors la menthe, les citrons, la cannelle et la vanille fendue.
Bien mélanger.
Si nécessaire, diluer le miel dans un peu de rhum pour le rendre plus facile à mélanger.
Conseils
Comme d'habitude, penser à enlever le citron au bout de 10-15 jours pour éviter l'amertume. Pour le thé vert, c'est la première fois que j'en mets dans le rhum, on verra si ça change quelque chose au goût... A boire sur glace pilée.