Ingrédients
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macération : 3 semaines |
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Préparation
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Conseils
presque immédiatement après avoir remué le mélange, il va dégager une agréable odeur de litchi. Presque tout de suite après ... les fleurs blanches vont virer au marron (rien de très grave. Attention en cueillant le sureau de prendre des fleurs bien saines (blanches) et exemptes de pucerons et autres bestioles qui se cachent sous les fleurs Cette recette étant assez récente, je ne sais pas ce qu'elle donne au long terme (peut-être que deux grappes de sureau suffiraient à des personnes pas trop pressées) Dépêchez vous ! la saison du sureau se termine dans très peu de temps |
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