Ingrédients
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macération : 8 mois |
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Préparation
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Conseils
Cette recette me trotte dans la tête depuis presque un an, ce n'est qu'un test mais je suis persuadé que la douceur de l'abricot ajoutée à l'acidité du cassis peut rendre quelque chose d'intéressant.Et si je me fie aux retours d'expérience des rhumers du forum, l'abricot est assez timide en macération, d'où la quantité de fruits importante pendant une période relativement longue... J'ai la chance d'avoir des potes qui habitent en Ardèche, arrivé à cette saison, on a des fruits d'excellente qualité !! |
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