1 verre de Cassonade dilué à chaud dans 2 verres de Rhum (verre de 8cl)
macération : 2 mois
Préparation
Ouvrir et récupérer les graines dans les grenades, c'est long !
Faire de même avec le Kiwano, là aussi c'est long !
Mettre le tout dans un récipient de 2 litres.
Fendre la gousse de vanille en deux.
Préparer le sucre de canne dans le rhum bien chaud : verser la cassonade et remuer pour obtenir un mélange fluide, verser après refroidissement dans le pot.