Ingrédients
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macération : 2 mois |
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Préparation
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Conseils
- Utiliser des mangoustans bien murs, sucré et juteux. La peau doit légèrement s'enfoncer en appuyant dessus et la couleur d'un violet très foncé. - Utiliser d'avantage de chair pour la préparation si possible NB: j'ai utilisé cette fois ci un rhum vanille léger comme base de préparation. |
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