citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Oranges & Cannelle

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Agrumes
Posté par corsairegillou
  • 0.00/6

Note : 0.0/6 (0 vote)

Ingrédients
  • 1l de bon Rhum blanc
  • 2 bonnes Oranges bien juteuses et bien parfumées (Orange)
  • 2 à 3 voir 4 batons de Cannelle selon qualité( parfum et couleur)
  • entre 50 et 150g Sucre roux selon gout

Conseils et commentaires sur cette recette sur le forum Ajouter sa photo perso
Etiquettes : Rhum Oranges & Cannelle

macération : 1 mois

   Imprimer la recette Rhum Oranges & Cannelle  

Préparation
  • Dans une grande bouteille d'1.5l, verser le sucre, les batons de cannelles, le sucres roux et les oranges coupé en morceau avec la peau bien lavé.
  • Laissez macérer 15 jours tout en remuant tout les jours pour faire fondre le sucre .
  • Goûtez et rajoutez du sucre si nécessaire et un peu de rhum (Hé, oui la part des anges !)
  • Laissez encore 1 semaine à 15 jours.

  • Voila c'est prêt il ne vous reste plus qu'à passer la préparation au chinois pour filtrer et exprimer tout le jus.

  • Remettre dans la bouteille et bonne degustation
  • Conseils
    Le Rhum Oranges & Cannelle est aussi excellent servi frais !
    Voir les commentaires et conseils sur le forum

    Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
    news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts
    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION