citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Passion d'ailleurs

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par g2bu
+ Recettes similaires, variantes...
  • 5.33/6

Note : 5.3/6 (6 votes)

Ingrédients
  • 1l de Rhum Charrette 49°
  • 6 Fruits de la Passion (Fruits de la passion)
  • Quelques dés d'Ananas (Ananas)
  • Quelques dés de Mangue fraiche (Mangue)
  • Quelques dés de Papaye fraiche (Papaye)
  • Cassonade
Conseils et commentaires sur cette recette sur le forum Ajouter sa photo perso
Etiquettes : Rhum Passion d'ailleurs

macération : 3 mois

Photos : Rhum Passion d'ailleurs   Imprimer la recette Rhum Passion d'ailleurs  

Préparation
  • Découper les fruits de la passion en 2.
  • Retirer à l'aide d'une petite cuillère l'intérieur du fruit (avec les grains).
  • Déposer dans un saladier.
  • Ajouter directement la cassonade à votre convenance et mélanger délicatement.
  • Ajouter les cubes de mangue, de papaye et d'ananas.
  • Mettre le tout en bouteille et verser le rhum.
  • Laisser en macération.
    •
    Conseils
    Vous pouvez si vous le souhaitez faire revenir dans une casserole les fruits et le sucre avec un leger fond d'eau. Cela enlevera l'aspect filandreux du fruit de la passion et "commencera" la macération du fruit.
    Voir les commentaires et conseils sur le forum

    Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
    news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts
    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION