Rhum de la Réunion - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum de la Réunion Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Traditionnels Posté par white_widow57 + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
2.00/6 Note : 2.0/6 (2 votes) Ingrédients 1l de Rhum agricole 7 à 8 g de Feuilles de Cannelle 1 bâton de Cannelle 1 étoile de Badiane 1 petit fagot de Citronnelle (1g) (Citron) 1 ou 2 petits Zestes d'Orange (Orange) 2 à 3 Feuilles de Bigarade (ou d'Oranger) (Orange) Quelques Feuilles de Faham 1 gousse de Vanille de qualité	macération : 1 mois

Préparation Une fois les ingrédients rassemblés, mettre le tout dans un récipient de votre choix puis rajouter un litre de rhum blanc agricole de votre choix. Laissez macérer 2-3 semaines, sucrez à votre convenance, puis attendez à nouveau 2-3 semaines avant dégustion.
Conseils Voici une recette très classique mais qui reste tres efficace pour réaliser un très bon digestif. De plus, c'est une tres bonne base pour réaliser d'autres rhums aux épices.
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