Ingrédients
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macération : 4 mois |
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Préparation
La trouspinette est un apéritif typique de Vendée, il peut se comparer au pinot gris ou à la liqueur de noix, mais les puristes lui trouveront immédiatement le goût d'épine, son ingrédient principal.C'est un apéritif maison à base de vin,d alcool, de macération de fruits et/ou de plantes. |
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Conseils
Bien essorer au retrait les feuilles pour limiter la perte de rhum. tres léger dépot qui ne nécessite pas forcement de filtrage ; suivant le gout ajouter un peu de sirop au moment de déguster. En vieillissant on peut le prendre sans probleme en digestif. |
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