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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Citrons verts & Basilic

Posté par Kingbabacool
Macération

macération : 3 semaines

Préparation le Dimanche 9 Mai 2021,
Dégustation le Mardi 1 Juin 2021


Ingrédients
  • 0,7l de Rhum
  • 2 Citrons verts
  • 30g de Basilic
  • 300g de sirop de Sucre
Rhum Citrons verts & Basilic Photo
Préparation
  • Couper le citron en lamelles tout en retirant la raie centrale blanche.
  • Le placer dans la bouteille.
  • Rajouter les branches de basilic, le sucre, puis le rhum.
  • Mélanger !
  • Conseils
    Comme dab pour le citron, il faut le retirer au bout de 15 jrs et laisser le reste macérer encore avec le basilic, a voir selon votre gout. Si les branches de basilic sont rincées et encore mouillées, elles rentrent mieux ds la bouteille, elles glissent. Sinon, pour plus de facilités ds les manip, vous pouvez tjs faire d'abord un rhum citron, et aprés mettre le basilic dedans. 30gr de basilic correspond a un bouquet que l'on trouve ds le commerce, soit 5 ou 6 brins, du frais c mieux et ca fait plus joli ds la bouteille.
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