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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 15/06/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Éplucher et couper les bananes en rondelles.
  2. Couper les citrons en quartiers.
  3. Ajouter le miel, le sucre, la vanille fendu et bien-sûr le rhum !

Conseils

Attention, les bananes prennent beaucoup de place, donc prévoir un grand contenant !

Il ne vaut mieux pas laisser les citrons trop longtemps, c’est pour cela qu’il faut goûter au bout de 7 jours. C’est surtout la peau blanche des agrumes qui donne l’amertume, en ne mettant que le zeste et les suprêmes on peut s’affranchir de ce désagrément.

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