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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 22/09/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 25 min

  1. RHUM PApaye – Sucre – BANAne – Lime = Le RHUM PAS BANAL !
  2. Préparer un bocal de 2 litres.
  3. Enlever la peau des papayes.
  4. Détailler en gros dés et la déposer dans le bocal.
  5. Conserver également les graines.
  6. Éplucher les bananes et les couper en rondelles, puis les ajouter au bocal.
  7. Éplucher le lime en enlevant le maximum de peau blanche.
  8. Le détailler en quartier que vous inciserez dans la tranche.
  9. Ajouter les quartiers de lime dans le bocal.
  10. Ajouter le rhum et le sirop de sucre de canne.
  11. Sceller et patienter !

Conseils

Vérifier votre préparation au bout d’un mois.

Eventuellement retirer les quartiers de lime et les remplacer par ceux d’un nouveau lime et patientez un mois de plus.

Pensez à doser le sucre en fonction de votre goût

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