Recette, préparation et conseils

Rhum de la Réunion

Épices Plantes & Fleurs Traditionnels
Accueil > Recettes > Rhum Arrangé > Rhum de la Réunion

Note de la communauté

Moyenne de 4,6 sur 10 votes

Temps de macération

1 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 30/05/2025
Rhum de la Réunion

Ingrédients


Bâtons de cannelle Premium
-10% avec le code SAMBA10 Cliquez ici pour copier
le code promo SAMBA10
Sambavanilla.com
Anis Étoilé, Badiane Premium
-10% avec le code SAMBA10 Cliquez ici pour copier
le code promo SAMBA10
Sambavanilla.com
Citronnelle de Madagascar
-10% avec le code SAMBA10 Cliquez ici pour copier
le code promo SAMBA10
Sambavanilla.com
Vanille de Qualité Gourmet
-10% avec le code SAMBA10 Cliquez ici pour copier
le code promo SAMBA10
Sambavanilla.com

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  • Une fois les ingrédients rassemblés, mettre le tout dans un récipient de votre choix : Feuilles de Cannelle, bâton de Cannelle, étoile de Badiane, Citronnelle, Zestes d’Orange, Feuilles de Bigarade (ou d’Oranger), Feuilles de Faham, Vanille.
  • Puis rajouter un litre de rhum blanc agricole de votre choix.
  • Laisser macérer 2-3 semaines, sucrer à votre convenance (100 gr à 200 gr de sucre selon), puis attendre à nouveau 2-3 semaines avant dégustation.

 

Conseils

Voici une recette très classique de la Réunion mais qui reste très efficace pour réaliser un très bon digestif.

De plus, c’est une très bonne base pour réaliser d’autres rhums aux épices.

Vous pourriez aussi aimer :

Rhum Noel Express Bouteille
Agrumes Rhum Noël Express

Macération

2 semaines
Rhum Pain épices
Épices Rhum style Pain d’épices

Macération

3 mois
Rhum Chai
Épices Rhum Chai

Macération

3 mois
rhum de noel aux fruits secs
Épices Rhum de Noël aux fruits secs

Macération

6 mois
Rhum Epices A Vin Chaud
Épices Rhum Épices à vin chaud

Macération

1 mois
Rhum Hibiscus Etoile Bocal
Plantes & Fleurs Rhum Hibiscus Etoilé

Macération

2 mois
rhum poires pommes fraises
Fruits des campagnes Rhum de Septembre (Poires, Pommes & Fraises)

Macération

3 mois
Rhum Ananas Badiane Cannelle
Épices Rhum Ananas, Badiane & Cannelle

Macération

2 mois
Rhum Confiture Exotique
Épices Rhum Confiture Exotique & Épices

Macération

1 mois
Rhum Anis Cardamone Cannelle
Épices Rhum Anis, Cardamone & Cannelle

Macération

2 semaines
Rhum Ile Maurice
Épices Rhum Ile Maurice

Macération

4 mois
Rhum Arrange Fruits
Fruits exotiques Rhum Le Qui-Poutre

Macération

2 mois

Thématiques rhums arrangés

En manque d'inspiration ? Recherchez votre rhum arrangé par thématique ! Fruits exotiques, épices, bonbons, chocolat... Il y en a pour tous les goûts !

Agrumes Bonbons & Confiseries Chocolat & Café Épices Fruits à coque Fruits des campagnes Fruits exotiques Fruits rouges & Baies Fruits séchés Inclassables Légumes Pâtisseries Piment Plantes & Fleurs Thé Top Groupe Rhum Arrangé Traditionnels
Les thématique des recettes de rhum arrangé

Pas de commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, consommez avec modération