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Temps de macération

3 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 24/05/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Mettre les Feuilles de Faham dans 1 litre de bon rhum.
  2. …avec un peu de sucre si vous le souhaitez, et avec une gousse de vanille en option.
  3. Et laisser macérer pendant 3 bon mois minimum 6 c’est mieux !

Conseils

Les feuilles de faham sont de plus en plus difficiles à trouver, en raison de sa rareté croissante à La Réunion. Et de l’interdiction d’en cueillir…

La vanille est en option, car sans, c’est très bon et vraiment traditionnel comme la recette Réunionnaise.

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