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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Forêt Noire

Posté par toinetoine
Macération

macération : 2 mois

Préparation le Lundi 6 Décembre 2021,
Dégustation le Vendredi 4 Février 2022


Ingrédients
  • 1l de Rhum Saint James
  • 200g de Chocolat noir
  • 5 cuillères à soupe de Nutella
  • 200g de Noisettes concassées
  • 60g de Noix de Pécan caramélisées
  • 1 vingtaine de Cerises confites à l'Amarena
  • 1 gousse de Vanille
Rhum Forêt Noire Photo
Préparation
  • Faire fondre les carrés de chocolat et le Nutella avec un peu d'eau et de rhum au bain-marie.
  • Verser dans un bocal de 1,5 litre et ajouter les noix de pécan, les noisettes, la vanille et les cerises à l'Amarena.
  • Conseils
    j'ai réutilisé les noisettes de mon rhum noisette pour éviter de les perdre mais c'est certainement meilleur avec des noisettes fraîches !
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