Rhum Tonka & Vanille arrangé à ma façon - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Rhum Tonka & Vanille arrangé à ma façon Posté par olivierVA
Macération macération : 2 mois Préparation le Lundi 2 Octobre 2023, Dégustation le Vendredi 1 Décembre 2023 Ingrédients 1l de Rhum blanc agricole 3 Fèves Tonka 5 écorces d'Orange confites 1 gousse de Vanille 250g de Sucre roux
Préparation Fendre la gousse de vanille en deux dans la longueur et récupérer les graines à l'aide d'une lame de couteau. Introduire la gousse et les graines de vanille dans la bouteille de rhum, ajouter les fèves tonka, les écorces d'orange et le sucre. Agiter bien le tout et laisser reposer le rhum plusieurs semaines, voire plusieurs mois !
Conseils Fendre également les fèves tonka !

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