Catégorie : Gin Arrangé
Ti'GinPosté par Harlock
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Macération
macération : 2 semaines Préparation le Vendredi 1 Juillet 2022,Dégustation le Samedi 16 Juillet 2022 Ingrédients
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Préparation
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Conseils
Confire prend au moins deux heures. Les quantités sont approximatives. Je fais toujours au pif. Le gingembre n'a pas du tout le même goût s'il n'est pas confit. Par confire j'entends laisser dans du sucre avec un chouilla d'eau pendant deux heures, en faisant très attention à ce que ça ne chauffe pas trop. |