citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Zan

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Plantes & Fleurs
Posté par rulian86
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  • 5.00/6

Note : 5.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 1l de Rhum
  • 2 bâtons de Réglisse
  • 4 branches de Menthe marocaine
  • 2 branches de Menthe poivrée
  • 1 poignée de Feuille d'Absinthe
  • 10g de graines d'Anis vert
  • 1 c. à soupe de Miel
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Etiquettes : Rhum Zan

macération : 1 mois

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Préparation
  • Fendre les bâtons de réglisse dans le sens de la longueur.
  • Piler les graines d'anis au mortier puis rajouter le rhum et le reste des ingrédients.
    •
    Conseils
    Préférer la petite absinthe à la grande, son goût est bien moins amer.
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