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Rhum La clémentine qui pleure

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par PiaPia
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Ingrédients
  • Rhum blanc 40°
  • 1 clémentine (Clémentine)
  • une quinzaine de clous de girofle
  • 1/4 de baton de cannelle
  • du sucre de canne
  • 1 ficelle
  • 1 grand bocal hermétique
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Etiquettes : Rhum La clémentine qui pleure

macération : 3 mois

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Préparation
Cette préparation est assez facile et ludique.

  • Commencer par trouver un bocal adapté et un bout de ficelle.
  • Planter les clous de girofle dans la clémentine. C'est le moment de laisser s'exprimer son talent : faire des motifs originaux avec les clous de girofle sur la clémentine car à la fin de cette préparation vous obtiendrez un chouette objet déco.
  • Ligoter la clémentine dans un morceau de ficelle, comme pour lui faire un petit "hamac". Au fond du bocal mettre du rhum blanc, et y jeter un petit morceau de baton de cannelle.
  • Attacher la ficelle sur les bords du bocal de facon à ce que la clementine soit en suspension au dessus du rhum (sans le toucher).
  • Bien refermer le bocal hermétiquement. Et voila !
    •
    Conseils
    Il est important de mettre le rhum avant d'attacher la clémentine car cela permet d'avoir le niveau du liquide dans le bocal, et d'attacher ensuite la clémentine à la bonne hauteur.

    S'aider d'élastiques et de scotch si votre bocal ne dispose pas de système de fermeture en métal pour attacher les ficelles.
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