citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Mangoustans & Co...

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Balistyk'
  • 3.00/6

Note : 3.0/6 (2 votes)

Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 5 à 6 Mangoustans (Mangoustan)
  • 1 ou 2 Prunes rouges (Prune)
  • 1 Orange sanguine (Orange)
  • 1 Banane (Banane)
  • 1 gousse de Vanille
  • 2 c.à.s de Sucre au réglisse
  • 1 c.à.s de Sucre de canne

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Etiquettes : Rhum Mangoustans & Co...

macération : 1 mois et 2 semaines

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Préparation
  • Commencer par ouvrir et nettoyer les mangoustans.
  • Ensuite couper la prune, la banane et l'orange.
  • Mettre le tout dans votre bocal, ajouter le sucre et votre gousse de vanille puis verser votre rhum.

  • Pour finir prenez votre mal en patience...
  • Conseils
    Bon au niveau du sucre, chacun effectuera son propre dosage en fonction de ses gouts. L'orange sanguine est là uniquement pour ajouter une touche colorée donc à vous de voir si vous souhaitez la mettre. Le sucre au réglisse est du sucre acheté à un ti' male du marché local! Il est très parfumé et coloré. Voilà vous savez tout,alors à vous de jouer...
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