citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Petit Créole

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Traditionnels
Posté par Perrine
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Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • Citronnelle (Citron)
  • Gingembre
  • Badiane
  • Zeste de Citron (Citron)
  • Menthe
  • Girofle
  • Macis
  • Feuille de Bigarade
  • Vanille
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macération : 3 mois

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Préparation
  • Commencez par les bâtons de vanille, la badiane, la menthe, le girofle, le macis.
  • Mélangez.
  • Ensuite pilez les feuille de menthe et les ajouter au mélange.
  • Y mettre le gingembre.
  • Allez-y doucement sur la dose, le gingembre est très fort et ça pimente pas mal ! Et terminez par ajoutez du sucre de canne liquide.
  • Voila ;)
    •
    Conseils
    A déguster avec du jus de fruits. C'est selon vos goûts ;) A consommer avec modération bien sur!
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