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Rhum Tonka & Vanille arrangé à ma façon

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Epices
Posté par olivierVA
  • 5.33/6

Note : 5.3/6 (3 votes)

Ingrédients

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  • 1l de Rhum blanc agricole
  • 3 Fèves Tonka
  • 5 écorces d'Orange confites
  • 1 gousse de Vanille
  • 250g de Sucre roux

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Etiquettes : Rhum Tonka & Vanille arrangé à ma façon

macération : 2 mois

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Préparation
  • Fendre la gousse de vanille en deux dans la longueur et récupérer les graines à l'aide d'une lame de couteau.
  • Introduire la gousse et les graines de vanille dans la bouteille de rhum, ajouter les fèves tonka, les écorces d'orange et le sucre.
  • Agiter bien le tout et laisser reposer le rhum plusieurs semaines, voire plusieurs mois !
  • Conseils
    Fendre également les fèves tonka !
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