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citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Tequila Arrangée

Tequila Primera Vez
Posté par RhumsTeq
  • 4.50/6

Note : 4.5/6 (4 votes)

Ingrédients
  • 75 cl de tequila
  • 3 citrons jaunes (Citron)
  • 80 gr de gingembre confit
  • 15 feuilles de menthe
  • 10 cl de sirop de canne
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Etiquettes : Tequila Primera Vez

macération : 1 mois et 2 semaines

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Préparation
Retirez la peau des citrons et enlevez un maximum de "blanc" et de fils. Séparez et incisez chaque quartier.

Introduisez tous les ingrédients dans votre récipient de macération, bouteille ou bocal.
Conseils
Laissez macérer un mois l'ensemble des composantes. Au bout de ce mois, enlevez les citrons et laissez macérer 15 jours de plus.

Cette Tequila arrangée est à boire bien fraîche, elle est idéale en cas de fortes chaleurs. Il est également possible de la "frapper", comme une Tequila Rapido, au Schweppes, au Perrier ou à la Limonade, selon les goûts.
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