citron vert  Ingredients

Abricot
Idées de recettes :
En bref...
  • L'abricot est le fruit de l'abricotier
  • Il est originaire du nord-est de la Chine
Description
  • Ce fruit fait à peu près 3 à 4cm de diamètre.L'abricot est un fruit charnu,une drupe de forme arrondie.Il possède un noyau dur en son centre.
  • Ce fruit est assez sucrée,juteux;il a une chair ferme et orangée.La couleur de sa peau(qui est comestible) varie du jaune au rouge.
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    Conseils
    L'abricot se conserve assez bien au frais mais pas plus d'une semaine.Une fois cueillit se fruit ne mûrit plus donc choisissez le bien , mais attention la couleur rouge n'est pas gage de maturité!!Comme la plupart des fruits cités dans ce lexique,on en trouve à n'importe quelle période de l'année.
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