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Temps de macération

2 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 15/06/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 40 min

  1. Ouvrir et récupérer les graines dans les grenades, c’est long !
  2. Faire de même avec le Kiwano, là aussi c’est long !
  3. Mettre le tout dans un récipient de 2 litres.
  4. Fendre la gousse de vanille en deux.
  5. Préparer le sucre de canne dans le rhum bien chaud : verser la cassonade et remuer pour obtenir un mélange fluide
  6. Verser ce mélange après refroidissement dans le récipient.
  7. Compléter avec le rhum.
  8. Patienter 30 jours.

Conseils

  • Première expérience on verra bien !!!!
  • Je n’ai pas trop gouté le fruit avant, c’est pas mon truc par contre après un mois de macération, la grenade prend le dessus au niveau du gout, mais cela prédit que du bien !
  • et pour la couleur c’est super on croirait boire un petit rosé

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