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Rhum Pain d’épices & Poires « Le Gourmand »

Recette postée par • le 24/03/2022

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Temps de macération

4 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 27/08/2024
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Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Couper le pain d’épices en morceaux.
  2. Couper les les cerneaux des noix en deux.
  3. Eplucher les poires et les couper en quartiers.
  4. Mettre dans un bocal : Le pain d’épices, les cerneaux des noix, les poires et le miel.
  5. Compléter avec le rhum.

Conseils

Privilégier un pain d’épices artisanal (d’apiculteur) très riche en miel contenant 0% de matières grasses (sans beurre, sans lait, sans oeufs) dont l’onctuosité provient uniquement de la richesse en miel.

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