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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Épices des Antilles

Posté par Leeroy
Macération

macération : 1 mois

Préparation le Mardi 14 Juillet 2020,
Dégustation le Jeudi 13 Août 2020


Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 2 bâtons de Cannelle
  • 1 morceau de Gingembre (30 g)
  • 1 morceau de Bois Bandé
  • 1 demi Noix de muscade
  • 1 feuille de Bois d'Inde
  • 1 clou de Girofle
  • 2 gousses de Vanille
Rhum Épices des Antilles Photo
Préparation
  • Fendre les gousses de vanille.
  • Couper le morceau de gingembre en petits morceaux.
  • Râper la demi noix de muscade.
  • Mettre le tout dans le récipient.
  • Ajouter les bâtons de cannelle, bois bandé, bois d'inde, clou de girofle.
  • Compléter avec le rhum.
  • Etre patient :-)
  • Conseils
    Attention ne pas mettre trop de Noix de muscade, le rhum peut devenir imbuvable! Il faut gouter et éventuellement enlever les ingrédients lorsque le rhum est à votre gout.
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