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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Grenades Mix

Posté par g2bu
Macération

macération : 4 mois

Préparation le Lundi 6 Février 2023,
Dégustation le Mardi 6 Juin 2023


Ingrédients
  • 1l de Rhum (50°)
  • 1 Grenade
  • 1/2 Fruit de la Passion
  • 1/2 Citron
  • 1/2 Citron vert
  • 1 gousse de Vanille
  • Cassonade
Rhum Grenades Mix Photo
Préparation
  • Découper une rondelle de peau de la grenade en haut et en bas (moins d'un centimètre), partager en quatre la grenade et récupérer les grains.
  • Ajouter le jus du citron et du citron vert, puis le fruit de la passion.
  • Laisser le mélange deux à trois jours au réfrigérateur.
  • Une fois que la solution à macéré, ajouter la gousse de vanille et la cassonade (à votre convenance).
  • Verser enfin le rhum et hop, en macération.
  • Conseils
    Les demis citron, citron vert et fruit de la passion suffisent. Avec plus vous risquez de perdre le goût de la grenade.
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