Rhum Multi Fruits Mix & Épices - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Rhum Multi Fruits Mix & Épices Posté par kanYe44
Macération macération : 2 mois Préparation le Dimanche 1 Octobre 2023, Dégustation le Jeudi 30 Novembre 2023 Ingrédients 1l de Rhum agricole blanc (ici Rhum Clément 40°) 2 Oranges 4 Kiwis 1 Ananas 2 Citrons Verts 2 gousses de Vanille 2 bâtons de Cannelle 2 c à Café de mélange 4 Épices (Cannelle, Gingembre, Girofle, Muscade) Sucre roux/vanillé selon les gouts
Préparation Couper tous les fruits en morceaux et les mettre dans un, ou plusieurs, bocal (bocaux) pouvant contenir le mélange fruits + rhum + épices. Pour la gousse de vanille, fendez là en deux à l'aide d'un couteau. J'ai aussi rajouté les "restes" d'un Rhum Vanille/Cannelle qu'il me restait (6 gousses et 4 batons de Cannelle).
Conseils Au bout de 15 jours j'ai prévu de retirer citron et orange pour éviter d'avoir un mélange trop amer et de les remplacer par de la mangue et/ou des fruits de la passion. Je rajouterais du rhum en conséquence selon ce qui sera "perdu" avec le retrait des fruits!

Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION