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Idées de recettes :
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En bref...
- La datte est le fruit du palmier-dattier(phoenix dactylifera)
- Ce fruit est originaire d'Afrique du Nord et du Moyen Orient
- Les principaux producteurs sont l'Egypte,l'Iran et l'Arabie Saoudite
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Description
La datte est une baie contenant un noyau.Ce fruit mesure à peu près 4 à 6cm de long.Il s'agit d'un fruit très sucrée et doux.La datte a une couleur orange puis bruns à maturité
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Conseils
La datte fraîche est fruit très fragile et délicat à manipuler.Une fois séché,son temps de conservation est relativement long.
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