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Rhum Café & Vanille

Recette postée par • le 09/04/2008

Chocolat & Café Top Groupe Rhum Arrangé
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Temps de macération

3 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 11/08/2025
Rhum Café & Vanille Rhum Café & Vanille
Rhum Café & Vanille Rhum Café & Vanille

Ingrédients


Vanille de Qualité Gourmet
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Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Fendre les gousses de vanille dans la longueur (si elles sont petites, n’hésitez pas à en rajouter une de plus dans la préparation).
  2. Dans un bocal, incorporer le sucre en poudre, les vanilles fendues, les grains de café entiers, puis le rhum.
  3. Mélanger et réserver dans un coin !

Conseils

Selon la puissance en café voulue, sortir les grains de café du rhum au bout de 15 jours, 1 mois.
Pour ensuite laisser affiner le parfum de la vanille, qu’elle puisse s’exprimer.

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