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Rhum Épices
Catégorie :
Rhum Arrangé
Thématique : Epices
Posté par Halfcat
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Ingrédients
1l de Rhum blanc agricole 40°
6 clous de Girofle
1/4 de Noix de muscade (
Noix
)
1 ti Piment rouge sec
5 grains de Poivre noir
4 bâtons de Cannelle
2 gousses de Vanille
5 cuillères à soupe de Sucre roux
macération :
1 mois
Préparation
Fendre les gousses de vanille en 2 dans le sens de la longueur.
Intégrer tous les ingrédients dans un récipient de plus d'un litre.
Laisser macérer 1 mois et remuer une fois par semaine minimum.
Conseils
Attention, ce rhum est encore en macération. Ames sensibles, s'abstenir ;-).
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