Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 09/08/2025
Ingrédients
- 1,5 litres de Rhum blanc agricole
- 1 Papaye
- 2 Fruits de la Passion
- 1 Goyave
- 1 baton de Cannelle
- un peu de Gingembre haché
- 1 cuillère de Miel
- 1 gousse de Vanille
- 2 cuillères à soupe de Sucre de canne
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Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Épépiner la papaye puis la couper en quartiers.
- Couper en deux les fruits de la passion puis en extraire la chair et son jus.
- Peler les goyaves, et les coupez aussi en quartiers.
- Mettre le tout dans le bocal.
- Fendre la vanille en deux dans le sens de la longueur.
- Hacher le gingembre.
- Ajouter le gingembre, la cannelle et le vanille dans le bocal.
- Compléter de rhum.
- Ajouter le miel et le sucre de canne.
- Mélanger la préparation jusqu’à dissolution du miel.
Conseils
Mélanger régulièrement dans la première semaine de macération.
Conserver cette macération dans le noir complet attendre attendre attendre …gouter …attendre… déguster entre ami(e)s !
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