Rhum Sauge, Badiane & Cannelle - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Sauge, Badiane & Cannelle Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Plantes & Fleurs Posté par Guillaume + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
0.00/6 Note : 0.0/6 (0 vote) Ingrédients 1l de Rhum 15 Etoiles de Badiane 10 pincées de Sauge 6 clous de Girofle 6 grains de Poivre 1 gousse de Vanille 1 bâton de Cannelle Sucre brun	macération : 1 mois

Préparation Verser tous les ingrédients dans un bocal et laisser macérer. Retirer la sauge au bout d'une semaine. Retirer la badiane au bout de 2 semaines. Laisser macérer encore 2 semaines, filtrer et sucrer à volonté.
Conseils La sauge et la badiane ont un parfum très fort, attention à goûter régulièrement la préparation. Laisser macérer la cannelle plus longtemps si la sauge et/ou la badiane prennent trop de place.
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