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Temps de macération

3 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 13/10/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

Dans un récipient, verser :

  1. Une petite cuillère à soupe de grande absinthe.
  2. Une cuillère à soupe de petite absinthe.
  3. Une bonne poignée d’anis vert.
  4. Une poignée de badiane.
  5. Une poignée de fenouil.
  6. Une poignée d’hysope.
  7. Une poignée de mélisse.
  8. Rajouter du sucre (ou miel) et couvrir le tout avec du rhum.

Conseils

ATTENTION. Les plantes d’absinthes sont très amer. Il faut donc les utiliser avec parcimonie et sucrer un peu plus que d’accoutumée.

La liqueur aux plantes d’absinthes est surtout un anisé. ne soyez donc pas étonné de la quantité d’anis vert, de badiane et de fenouil.

A boire frais, plutôt en digestif !

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