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Temps de macération

2 semaines
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 30/04/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. On commence à avoir l’habitude, on attaque par la découpe et le nettoyage des fruits.
  2. Essayez de garder au maximum le jus de l’ananas malgré le nettoyage et la découpe.
  3. Pour le carambole, même principe, on découpe en fines lamelles après avoir bien nettoyé.
  4. On fend la ou les gousses de vanille en deux dans la longueur.
  5. Une fois l’ensemble prêt, on intègre les différents ingrédients au récipient et on rajoute le rhum.

 

Conseils

  • Le temps de macération peut varier, si l’ananas est bien mur, vous pourrez commencer à le gouter assez tôt, c’est pour cela que j’indique 2 semaines de macération.
  • Plus ca durera et mieux ce sera quoiqu’il arrive
  • Vous pouvez aussi si l’envie vous en dit utiliser des fraises à la place du carambole. Le gout en est bien différent mais c’est à tester aussi.

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