Rhum Barbados Defence Force - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Barbados Defence Force Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits séchés Posté par RhumsTeq + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS Essence d'orange Exotique Fraise fleurs d'hibiscus Framboise Mangue Kiwi
6.00/6 Note : 6.0/6 (3 votes) Ingrédients 100 cl de rhum agricole 50° 100g de bananes séchées (Banane) 100g de dattes dénoyautées (Datte) 100g de figues séchées (Figue) 1 gousse de vanille	macération : 3 mois

Préparation Easy Billy! Insérer les bananes séchées dans un bocal d'1,5 litre. Ajouter des dattes dénoyautées et les figues séchées coupées en deux. Fendre la vanille dans le sens de la longueur et l'ajouter également dans le bocal. Verser 1 litre de rhum blanc ou ambré agricole à 40 ou 50° (privilégiez le 50° compte-tenu du sucre contenu par les fruits). Patienter 3 mois, déguster :)
Conseils Sucrer selon votre convenance mais les fruits séchés sont déjà très sucrés : N'ajouter du sucre si besoin qu'après macération ! BDF = Barbados Defence Force = Bananes Dattes Figues (pour ceux qui n'auraient pas suivi) ;)
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