Rhum Hibiscus Etoilé - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Hibiscus Etoilé Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Plantes & Fleurs Posté par RhumsTeq + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
4.67/6 Note : 4.7/6 (3 votes) Ingrédients 0,7l de Rhum Blanc 20g de Fleurs d'Hibiscus séchées 3 bâtons de Cannelle 5 étoiles d'Anis 1 Citron jaune (Citron) 1 petit morceau de Gingembre 0,15l de sirop de Sucre de Canne	macération : 2 mois

Préparation Verser les fleurs d'hibiscus séchées dans votre contenant. Ajouter les 3 bâtons de cannelle et les 5 étoiles d'anis. Enlever l'écorce et la peau blanche du citron, peler un morceau de gingembre gros comme le pouce et les ajouter dans le contenant. Verser le rhum et le sirop de sucre de canne. Au bout de 15 jours de macérations, retirer citron et gingembre. Patienter 1 mois et demi en plus.
Conseils C'est un rhum avec une belle couleur rouge vin. Il peut également se déguster un peu chauffé, à l'instar d'un vin chaud (sauf qu'il déchire un peu plus ^^). Il fait d'excellents Grogs si on l'additionne à un thé noir. Pensez à doser le sucre en fonction de votre goût !
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