Rhum Un Air de Pézenas - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Un Air de Pézenas Catégorie : Rhum Arrangé Posté par det0x + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
5.50/6 Note : 5.5/6 (2 votes) Ingrédients 100gr de raisins secs (Raisin) 100gr de papayes séchées (Papaye) 1 gousse de vanille 1/3 de citron vert (Citron) (Citron Vert) 1 tout petit morceau de gingembre	macération : 1 mois et 2 semaines

Préparation Mettre les raisins secs et la papayes dans un contenant Fendre la gousse puis l'ajouter Récupérer environ 1/3 de zeste de citron vert et ajouter le Découper un tout petit morceau de gingembre (type 1x1cm) et ajouter le également Arroser le tout avec 1L de rhum blanc
Conseils Ce rhum arrangé à été offert a un proche après 1mois et demi de macération, je ne l'ai pas filtré et je pense qu'il va continuer à évoluer tel quel. Mais en tout cas à partir de 1mois et demi il est top.
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