citron vert  Les recettes de la rhumerie

Tequila Primera Vez

 Catégorie : Tequila Arrangée
Thématique : Agrumes
Posté par RhumsTeq
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  • 4.80/6

Note : 4.8/6 (5 votes)

Ingrédients
  • 0,7l de Tequila
  • 3 Citrons jaunes (Citron)
  • 80g de Gingembre confit
  • 15 Feuilles de Menthe
  • 0,1l de sirop de canne
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Etiquettes : Tequila Primera Vez

macération : 1 mois et 2 semaines

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Préparation
  • Retirer la peau des citrons et enlever un maximum de "blanc" et de fils.
  • Séparer et inciser chaque quartier pour permettre une meilleure macération.
  • Introduire tous les ingrédients dans votre récipient de macération, bouteille ou bocal.
    •
    Conseils
    Laissez macérer un mois l'ensemble des composantes. Au bout de ce mois, enlevez les citrons et laissez macérer 15 jours de plus. Cette Tequila arrangée est à boire bien fraîche, elle est idéale en cas de fortes chaleurs. Il est également possible de la "frapper", comme une Tequila Rapido, au Schweppes, au Perrier ou à la Limonade, selon les goûts.
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