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Temps de macération

1 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 22/06/2024

Ingrédients

  • 75 cl de Tequila
  • 2 poivrons rouges
  • 2 piments rouges
  • 2 tranches de gingembre (optionnel)

Préparation

Temps de préparation : 20 min

  1. Enlever la tige et les parties vertes des poivrons et des piments.
  2. Enlever toutes les graines.
  3. Puis les couper en lamelles.
  4. Mettre tous les ingrédients dans un récipient d’un litre.
  5. Compléter avec la tequila.

Conseils

Au début le piment a donné beaucoup plus rapidement que les poivrons, mais au bout d’un mois c’est plutôt équilibré.

Pour le goût : on sent le poivron en attaque puis le piment juste après. Le poivron se distingue bien.

Si vous n’êtes pas trop piment, n’en mettre qu’un seul et le retirer dés que le piquant vous convient !

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