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Temps de macération

3 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 14/09/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Rincer, équeuter et couper les tomates cerises en deux.
  2. Éplucher et couper en petits morceaux le gingembre.
  3. Embouteiller les tomates, le gingembre, les piments.
  4. Ajouter le sucre et compléter de rhum.
  5. Mélanger !

Conseils

Surveiller la diffusion du piment à partir du 2ème jour. Les retirer si nécessaire.

Pour un rhum arrangé de qualité : Utiliser des tomates de plein été et des variétés anciennes parfumées et sucrées.

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