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Temps de macération

1 mois et 2 semaines
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 08/04/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 15 min

  1. Mettre les raisins secs et la papaye dans un bocal de 2 litre
  2. Fendre la gousse de vanille puis l’ajouter
  3. Récupérer environ 1/3 de zeste de citron vert et ajouter le
  4. Découper un tout petit morceau de gingembre (type 1x1cm) et ajouter le également
  5. Arroser le tout avec 1L de rhum blanc

Conseils

Ce rhum arrangé à été offert a un proche après 1mois et demi de macération, je ne l’ai pas filtré et je pense qu’il va continuer à évoluer tel quel. Mais en tout cas à partir de 1mois et demi il est top.

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