Note de la communauté
Temps de macération
Aucun ! Prêt à boire tout de suite !
Ingrédients
- 1 kg de sucre de canne en poudre
- 1 citron vert coupé en quartier avec la peau
- 1/2 cuillère a café de cannelle
- 1/4 cuillère a café de muscade
- 1/4 cuillère a café de piment de Cayenne
- 1 gousse de vanille préalablement fendue
- 3 clous de girofles
- 1 litre d'eau
Préparation
Temps de préparation : 75 min
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
- Porter a ébullition pendant 3 minutes.
- Réduire le feu et laisser cuire 1 heure et 15mn a petit bouillon.
Et pour ce qui est du citron en pratiquant comme ça je n’est jamais eu aucun souci, voila en espèrent que cela sublimera encore plus vos recettes de rhums arrangés.
Conseils
Voila qui devrait vous faire a peu près 1 litre de sirop, ensuite mettre 1/4 de sirop de canne maison, vos fruit ou autres et le rhum pour faire un rhum arrangé.
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