citron vert  Ingredients

Mandarine
Idées de recettes :
En bref...
  • La mandarine est un agrume.C'est le fruit du mandarinier
  • Ce fruit est originaire de l'Asie du Sud-Est(Chine et Viêt-Nam)
  • Les principaux producteurs de ce fruit sont la Chine et l'Espagne
Description
  • La mandarine a un diamètre allant de 5 à 8cm, elle est sphérique.
  • Sa chaire est sucrée et parfumée mais elle a de nombreux pépins.
  • Son écorce(peau) est fine, d'une couleur rouge-orangée.
  • Une mandarine possède une dizaine de quartiers.
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    Conseils
    La mandarine se conserve environ une semaine à température ambiante mais on peut doubler ce temps en la plaçant au frigo dans le bac à légumes.
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