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Temps de macération

3 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 14/07/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Éplucher et couper les carottes en bâton.
  2. Tout mettre dans un récipient adapté avec le rhum.
  3. Ajouter quelques graines de coriandre, la graine de cardamome (retirée de sa cosse) et le bâton de cannelle.
  4. Ajouter un bon fond de cassonade dans le bocal.

Conseils

Retirer le bâton de cannelle au bout de 15 jours. Afin que la carotte puisse bien s’exprimer.

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